+7 (495) 764-38-58
+7 (495) 702-91-22
+7 (496) 575-92-00
Написать нам
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Отправить письмо

ПО ОТРАСЛЯМ ПРОМЫШЛЕННОСТИ


ПО ТИПУ ОБОРУДОВАНИЯ


Заквасочники

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ГАРАНТИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ОБОРУДОВАНИЕ СЕРТИФИЦИРОВАНО
ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ
Заквасочники

Комплектация:

  • Теплоизоляция;
  • Люк-лаз с системой отключения хода мешалки при открытой крышке;
  • Рубашка трубная по обечайке для охлаждения;
  • Рубашка для теплоносителя;
  • Якорное перемешивающее устройство (от 2 м.куб рамное);
  • Парораспределительная головка;
  • Датчик температуры продукта в гильзе.

Дополнительные опции:

  • Электронагрев;
  • Смотровое окно;
  • Подсветка смотрового окна;
  • Пробоотборник стерилизуемый;
  • Моющие головки;
  • Шкаф управления технологическим процессом наполнения нагрева, поддержания необходимой температуры и охлаждения;
  • Шероховатость поверхностей, контактирующих с продуктом BA (Ra 0.4 мкм);
  • Емкости нормализации.


ХАРАКТЕРИСТИКИ


Объем рабочий,
м. куб

0,32

0,63

1

2

2,5

Диаметр, мм

1380

1380

1400

1600

1600

Высота общая, мм.

1100

1100

1600

2800

3200

Ду, входа/выхода.

80

80

80

80

80

Е-П-В.М.Н.С.Т.-ХХ
└ указывается объем согласно Табицы

Заквасочники для пастеризации и сквашивания молока

Заквасочная установка предназначена для приготовления закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, методом пастеризации молока, его сквашивания, и охлаждения полученной закваски.
Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали с комбинированной рубашкой (щелевая – для нагрева и спиральная – для охлаждения,) утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по боковой поверхности и днищу. Нагрев, с поддержанием необходимой температуры продукта, обеспечивается подачей пара через барботер, в рубашку, предварительно заполненную водой, охлаждение производится холодной, проточной или ледяной водой, в зависимости от технического задания Заказчика, через спиралевидную рубашку на рабочей колбе. По желанию Заказчика, нагрев можно реализовать с помощью встроенных ТЭНов (электронагрев), которые расположены внутри водяной рубашки днища емкости.
В верхней части емкости расположена откидная крышка, секторная, открывающаяся с одной или с двух сторон. Мотор-редуктор с мешалкой (якорная или рамная, вертикальная), обеспечивающей эффективное перемешивание в процессе тепловой обработки, расположены на траверсе в верхней части емкости. В комплектацию входят датчики температуры, уровня, блокировки привода при открытом люке, патрубок верхней подачи продукта и моющая головка для подачи моющего раствора при автоматической мойке оборудования.
В днище емкости расположен патрубок с затвором для слива продукта после обработки.
Емкость имеет регулируемые по высоте опоры, позволяющие устанавливать ее таким образом, чтобы гарантировать полный слив продукта.
Заквасочная установка может оснащаться шкафом управления, который позволяет задавать и поддерживать автоматически необходимые режимы работы.

Этапы работы по заказу
получение заказа
заключение договора
согласование чертежей
изготовление оборудования
приемка оборудования
отгрузка
Дополнительные услуги
Примеры наших работ
456456345
4564563453453
7867867863
dryhjhwer264
Консультация
Ответим на Ваши технические вопросы, касаемо заказа и производства оборудования
Онлайн заявка
Оформите заявку на нашем сайте, мы расчитаем и подготовим для Вас коммерческое предложение на поставку оборудования
География поставок
Мы занимаемся поставкой и монтажом оборудования по всей России и странам ближнего зарубежья

Наши клиенты:

  • 0
  • 1
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 2
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 3
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9