+7(495)764-38-58
+7(495)702-91-22
+7(495)677-91-24
+7(915)207-39-48
Диапазон работы: вязкость — 500 ... 3000сПз, скорость — 1,5 … 3,2 м/с
Область применения:
диапазон работы: вязкость 1 … 4000сПз, скорость 3,8 … 16 м/с
Область применения:
диапазон работы: вязкость 1 … 40000сПз, скорость 0,5 … 4 м/с
Область применения:
Самым распространенным процессом, во время приготовления пищевых продуктов, является перемешивание ингредиентов. На этом этапе, все частицы жидкости или сыпучих материалов многократно перемешиваются, для создания массы с однородной консистенцией. Данный процесс очень важен потому что:
Принцип работы перемешивающих устройств заключается в механическом движении вала с лопастями. При выборе подходящей мешалки необходимо обращать внимание на следующие параметры: степень однородности перемешивания, частота вращения мешалки, мощность мотор-редуктора, способного перемешать продукты с любой плотностью, и вязкостью, производительность, эффективность и энергетические затраты. Наиболее предпочтительными являются модели, обеспечивающие минимальные расходы при максимальной производительности. Для оптимального выбора надо всегда руководствоваться показателями основных параметров продуктов, в том числе и их вязкости.