Для молочной отрасли

Емкость предназначена для хранения молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Обычно, устанавливается внутри помещений. Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали, утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по всей поверхности. Устанавливается на 3 или 4 опоры коробчатого типа. Для отвода и подвода воздуха, при заполнении/сливе  продукта, предусмотрен воздушный клапан. В резервуар поступает продукт через патрубок наполнения, расположенный снизу, что исключает пенообразование. Перемешивание осуществляется методом циркуляции продукта в рабочей колбе. Санитарная обработка внутренней поверхности емкости производится с помощью вращающихся моющих головок. По желанию заказчика, емкости могут оснащаться датчиками температуры, предельного уровня.

Емкость предназначена для хранения молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Обычно, устанавливается внутри помещений. Представляет собой горизонтальный резервуар из нержавеющей стали, утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по всей поверхности. Устанавливается на 2 или 3 опоры седловидного типа. Для отвода и подвода воздуха, при заполнении/сливе  продукта, предусмотрен воздушный клапан. В резервуар поступает продукт через патрубок наполнения, расположенный снизу, что исключает пенообразование. Перемешивание осуществляется методом циркуляции продукта в рабочей колбе. Санитарная обработка внутренней поверхности емкости производится с помощью вращающихся моющих головок. По желанию заказчика, емкости могут оснащаться датчиками температуры, предельного уровня.

Е-П-В.Т.-ХХ
└ указывается объем согласно Таблицы

Емкость предназначена для хранения молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Устанавливается внутри помещения. Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали, с коническими днищами, утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по боковой поверхности и днищу. Устанавливается на 3 или 4 опорах коробчатого типа, возможна регулировка опор по высоте. Для отвода и подвода воздуха, при заполнении/сливе продукта, предусмотрен воздушный клапан..

Емкость предназначена для низкотемпературной обработки молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Устанавливается внутри помещения. Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали, с коническими днищами, спиралевидной рубашкой охлаждения по боковой поверхности и днищу, утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по боковой поверхности и днищу. Охлаждение производится холодной, проточной или ледяной водой, в зависимости от технического задания Заказчика.

Е-П-В.М.Н.С.Т.-ХХ
└ указывается объем согласно Таблицы

Заквасочная установка предназначена для приготовления закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, методом пастеризации молока, его сквашивания, и охлаждения полученной закваски. Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали с комбинированной рубашкой (щелевая – для нагрева и спиральная – для охлаждения,) утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по боковой поверхности и днищу. Нагрев, с поддержанием необходимой температуры продукта, обеспечивается подачей пара через барботер, в рубашку, предварительно заполненную водой, охлаждение производится холодной, проточной или ледяной водой, в зависимости от технического задания Заказчика, через спиралевидную рубашку на рабочей колбе. По желанию Заказчика, нагрев можно реализовать с помощью встроенных ТЭНов (электронагрев), которые расположены внутри водяной рубашки днища емкости.

Ванна нормализации необходима для нормализации высокожирных сливок на линиях по изготовлению масла.  Представляет собой вертикальный резервуар из нержавеющей стали, со скошенным, под углом до 10о в сторону слива, дном, с комбинированной рубашкой (щелевая – для нагрева и спиральная – для охлаждения,) утепленный минеральной ватой толщиной 50 мм, и облицованный листовым металлом из нержавеющей стали, по боковой поверхности и днищу.

Емкость кристаллизатор выполняет несколько функций: - внесение лактозы в сгущенное молоко для создания многочисленных центров кристаллизации. Требуется для того, чтобы избежать образования в готовом продукте крупных кристаллов сахара. - охлаждение сгущенного молока под вакуумом. Вакуум создается с помощью вакуумных насосов. - производство сгущенного молока из восстановленного сухого молока.